老爹大排档麻婆豆腐制作配方介绍

老爹大排档麻婆豆腐怎么制作呢?麻婆豆腐的配方是什么呢?相信还有很多的小伙伴们都不太了解吧，下面我们一起来看看老爹大排档麻婆豆腐制作配方介绍吧，感兴趣的小伙伴们不要错过了。

老爹大排档麻婆豆腐怎么做

食谱配方：

麻婆豆腐=油、盐、小米辣、花椒、豆腐、猪肉

首先刷一下锅，倒上油;

然后依次加入小米辣和花椒翻炒炒熟

然后把豆腐、猪肉同时放入锅进行翻炒

过程中注意火候，控制在黄色进度条

然后放入适量的盐

进行大火炒制。

之后就可以进行装盘。

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