来源:掌游网责编:popwai时间:2022-12-27
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今日答题:当你站在南极点,其他方向对你来说都是?
A、北方
B、南方
正确答案:A、北方
答案解析:
因为南极点是所有经线的交点,经线是沿南北向的,所以在南极点,无论往哪方向看,都是指向北极的方向
也就是北方向,南极点是地球表面非常特殊的一个位置,它是地球上没有方向性的两个点之一(另一个点是北极点);
站在南极点上,东、西、南三个方向完全失去意义,只有北方一个方向这个效果理论上说只在南极点这一个点是成立的。
今日答题:猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?
A、蟹粉狮子头
B、白灼虾
正确答案:A、蟹粉狮子头
答案解析:
蟹黄狮子头是一道江苏省的传统名菜,属于淮扬菜。蟹鲜肉嫩,爽口软糯;
主要原料有猪五花250克,蟹黄80克,南荠40克,菜心30克等,这道菜非常美味;
猪五花肉切成豌豆大小的丁,用刀斩一遍。南荠去皮拍碎。菜心洗净,蟹黄备好;
肉末放调味品,蛋清搅上劲,加少许淀粉、姜末、南荠拌匀。蟹黄调味拌匀;
砂锅(或小锅)上火,放入排骨、葱段、姜,加水煮开,打去浮沫。将备好的肉做成4个狮子头;
在其上镶上蟹黄,下锅,打去浮沫,在小火上烧煨2小时,取除排骨。待肉松软适味后放入菜心,煨熟后原砂锅上桌即成。
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